🔥 Kyra Strato: ¡Haz pizza napolitana como un verdadero pizzaiolo! 🍕
¿Te imaginas lograr una pizza napolitana perfecta en casa, sin necesidad de horno a leña y en solo minutos? ¡Con el horno Strato es posible! Horno HECHO EN ITALIA , diseñado especialmente para quienes quieren ir un nivel más allá en la preparación de pizzas napolitanas. Es un horno de alto rendimiento profesional y solo 30 kg de peso te llevará directo a la experiencia de una pizzería… ¡en tu jardín o terraza o eventos a domicilio!
Gracias a su base de Biscotto Siciliano artesanal de 3.5 cm de espesor —una sola pieza de arcilla refractaria hecha a mano en Sicilia— conseguirás esa base crujiente por fuera y suave por dentro, sin riesgo de quemarla y manteniendo una temperatura constante entre 430 °C y 480 °C entre pizza y pizza. Esto garantiza cocciones perfectas en tan solo 60 a 90 segundos, tal como lo exige la Associazione Verace Pizza Napoletana.
💡 Dato Informativo: Según el reglamento internacional de la Associazione Verace Pizza Napoletana, la temperatura de la piedra del horno debe estar entre 430°C y 480°C para preparar una pizza napolitana auténtica.
👉 El Biscotto siciliano lo logra con precisión.
⭐ Principales características
- Diseño innovador y sin chimenea: Fabricado 100% en acero inoxidable, resistente al tiempo y al calor.
· Rápido calentamiento: La bóveda de acero inoxidable y la puerta perforada ayudan a alcanzar altas temperaturas con bajo consumo de gas.
- Base de cocción de Biscotto Siciliano: Una sola pieza artesanal de 3.5 cm de espesor para una cocción uniforme, al estilo napolitano.
- Aislación profesional: Conserva el calor dentro de la cámara para mantener un rendimiento constante durante toda la sesión.
- Listo para usar: ¡Recíbelo, conecta el gas y empieza a cocinar!
📏 Medidas y especificaciones técnicas
- Dimensiones exteriores: 58 cm (frente) x 51 cm (fondo) x 30 cm (alto)
- Dimensiones interiores: 49 cm (frente) x 40 cm (fondo) x 17 cm (alto)
- Dimensiones Piedra: 40 x 40 cm y 3.5 cm de espesor.
- Base de cocción: 1 sola pieza de Biscotto Siciliano artesanal
- Peso: 30 kg
- Encendido: Manual
- Regulación Gas: Posterior
- Temperatura máxima: 550 °C
- Temperatura operativa recomendada (piedra): 430–480 °C
- Consumo de gas: 650 g/h
- Color disponible: Acero inoxidable
- Tamaño Embalaje: 62 x 57 x 35 cm
- Peso con Embalaje: 32 Kg
🎯 ¿Para quién lo recomendamos?
El Strato es ideal para amantes de la pizza que buscan un horno de alto rendimiento profesional, pero lo suficientemente compacto como para transportarlo y usarlo donde quieran.
Recomendado para entusiastas que cocinan en casa, departamentos o quinchos, así como para emprendedores que realizan eventos a domicilio.
Un horno italiano de excelencia que te entregará los resultados con los que siempre soñaste: base crujiente, bordes inflados y cocción impecable en segundos.
👉 Un verdadero salto de calidad para quienes toman la pizza en serio. 🍕🇮🇹